كوردون بلو

طبق كلاسيكي: صدر دجاج محشو بشريحة جبنة ذائبة ولحم، مغطى بطبقة بقسماط مقرمش ومقلي حتى يصبح ذهبياً. يُقدَّم عادةً مع صلصة كريمية أو خضار جانبية.