شيش طاووق

مكعبات صدر الدجاج الطازج المتبلة بعناية بمزيج البهارات اللبنانية الكلاسيكية ، ثم تُترك لتتشرب النكهات قبل أن تُشوى حتى تصبح طرية من الداخل وذهبية مقرمشة من الخارج مع رائحة المدخنية الرائعة. يُقدَّم ساخناً مع صوص الثومية الكريمي الغني، مخلل الخيار، خبز. طبق مشبع ومحبوب، مثالي كوجبة رئيسية أو مشاوي.